La 16e soirée a donc eu lieu le 17 avril 2015. Voici, pour les archives, les 3 bouteilles proposées, 3 official bottlings de 3 origines différentes :
Yellow Spot 12 years - single pot still Irish whiskey (Irlande)
Un Irlandais donc, triple distillé et un niveau ABV classique de 46%.
Assemblage de 3 types de casks : bourbon, sherry et malaga et production limitée à 500 cases par an. Distillé par la distillerie Midleton de Cork exclusivement pour Mitchell & Son de Dublin. Une version non filtrée.
Benromach 10 years - 100 Proof (Ecosse)
La version corsée du Benromach 10 ans, titrant 57% ABV. Un tout bon Speyside old school, ultra riche, non filtré et non coloré. Que demander de plus?
Amrut Peated - NAS - Cask Strength (Inde)
Pour finir, un peu de troube comme souvent. Celle-ci est plutôt délicate malgré un taux ABV de 62,8%! Non filtré, ni coloré mais pas d'âge annoncé pour cette eau de feu de Bengalore.
