Nos rencontres mensuelles estivales se poursuivent, la prochaine soirée Whisky aura lieu le vendredi 30 Août ! La sélection est la suivante :
- nous y retrouverons le délicat Ardmore "see me, drink me" (**) de 21 ans ainsi que le plaisant et récent Talisker "Storm" (*) ;
- nous y découvrirons le Glencadam officiel de 21 ans (*), un whisky classico-classique, tout en sobriété (à confirmer :-) ;
- nous ouvrirons également le Glenfraclas après 25 années de mûrissement en fûts de sherry (**). Glenfarclas, grande maison du Speyside qui déçoit rarement...
- enfin, y seront disponibles quelques beaux restes des dégustations précédentes, pour les absents d'alors ou pour celles et ceux qui souhaitent s'y replonger (le jeune Kilchoman d'Islay, le velouté sherry cask d'Edradour, un Bladnoch floral de 21 ans).
Aspects pratiques
- il n'est plus nécessaire de réserver !
- venez seul/e ou accompagné/e ; merci de me le faire savoir que je puisse organiser la soirée au mieux (cela reste un évènement privé)
- je propose environ 3 à 6 whiskies choisis avec soin ; ceux-ci seront classés en 2 catégories : 1 étoile* ou 2 étoiles**, en fonction du prix, de la qualité, de la rareté, etc.
- pour éviter des comptes d'apothicaire et des échanges de menue monnaie, j'ai préparé des cartes d'une valeur de 10€
- cette carte vous permettra de tester [4 whiskies *] ou [2 whiskies * et 1 whisky **] ou [2 whiskies **] en drams confortables de ~25 mL
- vous pouvez prendre plusieurs cartes par soirée, elles ne seront pas nominatives et resteront valables pour les rencontres suivantes
- vous pourrez aussi emporter une petite bouteille de 100 mL de whisky * pour 10€ (cela peut être une solution pour les personnes qui conduisent)
- les nouveaux venus ajouteront une contribution unique de 5€ pour le verre de dégustation (qui restera au Club) et autres menus accessoires
- merci de rapporter les petites bouteilles vides de 100 mL si vous en avez!
A bientôt, au vendredi 30 Août donc !
Olivier
